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1927日米甲州ワインプロジェクト
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葡萄作りは農業・・、
農業とは自然との対話・・・、
ワイン造りはその対話をボトルに閉じ込めていく作業です・・・。
そして、醸造士とはその自然との対話をワインに表現する アーティスト です。
by Sun Bridge LLC.